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Tournedos

22,50€ /kg

Fines tranches de filet, pour un dîner élégant.

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Steak de bœuf mariné

22,50€ /kg

Steak mariné, rapide à cuire, plein de goût.

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Rosbif roulé

21,50€ /kg

Rôti ficelé, prêt à enfourner, tendre et juteux.

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Queue de bœuf

13,50€ / kg

Ingrédient essentiel pour des bouillons riches et des ragoûts.

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Plate côte

13,50€ /kg

Coupes de côtes de bœuf, idéales pour les braises.

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Osso bucco

17,95€ /kg

Tranches de jarret avec os, pour un plat mijoté traditionnel.

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Jarret de bœuf

13,95€ /kg

Morceau gélatineux, parfait pour les plats mijotés.

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Filet pur de bœuf

36,95€ /kg

Le morceau le plus tendre, pour une cuisine d’exception.

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Entrecôte marinée

22,50€ /kg

Entrecôte déjà marinée, un gain de temps et de saveur.

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Côte à l’os

22,50€ /kg

Une pièce noble, à partager, d’une tendreté incomparable.

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Contre filet mariné

22,50€ /kg

Contre-filet assaisonné, prêt à griller pour un goût intense.

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Bouilli sans os

15,95€ /kg

Idéal pour un pot-au-feu savoureux sans les os.

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